
Browar – zakład produkcyjny, w którym wytwarzane jest piwo, czyli napój powstały ze słodu, wody i chmielu poddany fermentacji alkoholowej przy użyciu drożdży. Moce wytwórcze dochodzą do kilku milionów hektolitrów rocznie.

Terminy browar rzemieślniczy, mikrobrowar nie posiadają powszechnie uznanej definicji, ale zwykle stosuje się je w odniesieniu do niezależnych, małych browarów o tradycyjnych metodach warzenia piwa. Należą do nich niewielkie browary produkujące piwa specjalne, browary restauracyjne (brewpuby) oraz browary kontraktowe.

Warzelnia piwa – dział browaru, w którym znajduje się aparatura służąca do przygotowania brzeczki. W skład warzelni wchodzą najczęściej następujące urządzenia:śrutownik (młyn) służący do rozdrobnienia słodu kadź zacierna, w której po dodaniu gorącej wody przygotowywany jest zacier ze słodu kadź filtracyjna, w której następuje filtracja zacieru i oddzielenie młóta. Efektem jest sklarowana brzeczka przednia kontrolowana w korytku brzeczkowym kocioł warzelny, w którym odbywa się warzenie (gotowanie) brzeczki wraz z chmielem whirlpool, w którym następuje filtracja brzeczki płytowy wymiennik ciepła schładzający gorącą brzeczkę

A. Le Coq – estoński browar założony przez Alberta Le Coqa w 1807 roku w Londynie, obecnie korzystający z browaru w Tartu. Zakład został w 1997 roku zakupiony przez fińskie przedsiębiorstwo Olvi.

Piuzawod Aliwaryja AAT – najstarsza kompania piwowarska na Białorusi. W 2007 roku do spółki należało 12,7% krajowego rynku piwa.

AIDAblu – statek pasażerski pływający pod banderą włoską. Wycieczkowiec należy do serii motorowców typu Sphinx IV, które są budowane w papenburskiej stoczni Meyer Werft dla amerykańsko-brytyjskiego koncernu Carnival. Operatorem statku jest niemiecka firma AIDA Cruises.

Carlsberg A/S – największe przedsiębiorstwo piwowarskie w Danii i jedno z największych na świecie. Swoje zakłady posiada w ponad 50 krajach, zatrudniając łącznie około 43 tys. pracowników. Siedziba przedsiębiorstwa znajduje się w Kopenhadze.

Cascade Brewery – najstarszy zakład browarowy w Australii założony w 1824 przez Peter Degraves. Siedziba mieści się w dzielnicy South Hobart w mieście Hobart. Obecnie jest własnością grupy Foster's Group. Roczna produkcja wynosi 36 milionów litrów. Oprócz piwa produkowany jest również cydr oraz napoje bezalkoholowe.

Coors Brewing Company – amerykański oddział spółki Molson Coors Brewing Company, powstałej 9 lutego 2005 roku, z połączenia spółek Coors i Molson, zajmujący się produkcją piwa. Główna siedziba oddziału mieści się w Golden w stanie Kolorado. Firma została założona w 1873 roku przez niemieckich imigrantów – Adolpha Coorsa i Jacoba Schuelera, biznesmenów z Denver. Schueler zainwestował w przedsiębiorstwo 18 000 dolarów, natomiast Coors – 2000. W 1880 roku Coors wykupił udziały swego partnera, stając się jedynym właścicielem spółki.

East African Breweries Limited (EABL) – kenijskie przedsiębiorstwo przemysłowe specjalizujące się w produkcji napojów alkoholowych z główną kwaterą w Nairobi.

Föroya Bjór jest najstarszym browarem na Wyspach Owczych, terytorium zależnym Królestwa Danii. Jego siedziba mieści się w miasteczku Klaksvík, na wyspie Borðoy, w północnej części archipelagu. Prezesem jest Einar Waag. Nazwa z farerskiego oznacza dosłownie Piwo Wysp Owczych.

Grolsch - to holenderski browar założony w 1615 roku przez Willema Neerfeldta w Groenlo. Aktualnie jest własnością japońskiej grupy browarniczej Asahi.

Heineken Experience – zabytkowy browar w Amsterdamie, w którym obecnie znajduje się nowoczesne, interaktywne muzeum poświęcone marce piwa Heineken i jego historii.

Browar Korcza – najstarszy działający browar w Albanii.

Brasseries Kronenbourg – francuskie przedsiębiorstwo piwowarskie należące do duńskiego koncernu Carlsberg. Strasburski browar swoją historią sięga 1664 roku, dzięki czemu jest najstarszym tego typu zakładem w kraju. Obecnie cała produkcja odbywa się w nieodległym browarze w Obernai, zaś w Strasburgu mieści się siedziba władz przedsiębiorstwa.

Lwiwśka pywowarnia – ukraiński browar należący do międzynarodowego koncernu Carlsberg.
Miller Brewing Company – amerykańskie przedsiębiorstwo zajmujące się produkcją piwa. Należy do SABMiller, mieści się w Milwaukee w stanie (Wisconsin). Przedsiębiorstwo posiada browary w Albany (Georgia), Chippewa Falls (Wisconsin), Eden, Fort Worth (Teksas), Irwindale (Kalifornia), Milwaukee (Wisconsin), Trenton (Ohio).

Obołoń S.A. – ukraiński producent piwa, wody mineralnej i napojów bezalkoholowych, m.in. kwasu chlebowego i podpiwku. W skład struktury wchodzą oddziały w całej Ukrainie. Według oficjalnej witryny internetowej spółki, główny zakład produkcyjny Obołoni w Kijowie to największy europejski browar pod względem zdolności produkcyjnej.

Birra Pejë – największy działający obecnie browar w Kosowie. Zbudowano go w latach 1968-1971, na powierzchni 24 ha. Początkowo produkcja sięgała 300 tys. hl piwa rocznie, obecnie 900 tys. hl rocznie. W latach 1971-2006 browar stanowił własność państwową, w lipcu 2006 r. został sprywatyzowany. W 2006 45% piwa produkowanego w Kosowie pochodziło z Peje. W 2009 zainwestowano w rozbudowę przedsiębiorstwa ponad 20 mln euro.
SABMiller plc – międzynarodowy koncern produkujący piwo i napoje bezalkoholowe z siedzibą w Londynie, w Wielkiej Brytanii. Był drugim co do wielkości koncernem browarniczym na świecie pod względem przychodów i jednym z największych przedsiębiorstw zajmujących się rozlewem produktów firmy Coca-Cola. Produkowane przez koncern marki to m.in. Foster’s, Grolsch, Miller Genuine Draft, Peroni Nastro Azzurro, Pilsner Urqell, Tyskie, Lech, Żubr. Koncern działał w 80 krajach Afryki, Azji, Australii, Europy oraz Ameryki Północnej, Południowej i w 2009 r. sprzedał około 21 mld litrów piwa typu lager.

Simonds Farsons Cisk jest browarem założonym na Malcie w 1928 roku.

Solo – grecki browar kontraktowy z Heraklionu. Wszystkie swoje piwa warzą w norweskim browarze Arendals Bryggeri, wyjątkiem była pierwsza warka wyprodukowana w Cretan Brewery. Piwowarem oraz założycielem browaru jest Kjetil Jikiun, założyciel browaru Nøgne Ø i jego dawny piwowar.

St. James’s Gate Brewery - browar znajdujący się w Dublinie produkujący piwo Guinness. Jest to największy na świecie browar produkujący piwo stout. Jego symbolem jest harfa, instrument znajdujący się również w herbie Irlandii.
Tauras – wileński browar powstały w XIX wieku i marka piwa.

Tsingtao – popularna marka chińskiego piwa, również nazwa największego w Chinach browaru, posiadającego 15% udziałów w rynku chińskim. Browar został założony w roku 1903 przez niemieckich osadników związanych z bazą marynarki wojennej w Qingdao, po przekazaniu Niemcom koncesji Jiaozhou, zaś nazwa marki nawiązuje do nazwy miasta Qingdao w transkrypcji stosowanej niegdyś przez L’École Française d’Extrême-Orient.

Tuborg – duńska firma piwowarska założona w 1873 roku w Hellerup w północnej części Kopenhagi przez Carla Frederika Tietgena i Philipa W. Heymana. Początkowo browar warzył piwa typu bawarskiego, a jego pierwszą marką był Rød Tuborg. Pięć lat później browar wypuścił swoje najbardziej znane piwo Grøn Tuborg Pilsner. Było to pierwsze piwo dolnej fermentacji w stylu pilzneńskim w Danii.