BrowarW
Browar

Browar – zakład produkcyjny, w którym wytwarzane jest piwo, czyli napój powstały ze słodu, wody i chmielu poddany fermentacji alkoholowej przy użyciu drożdży. Moce wytwórcze dochodzą do kilku milionów hektolitrów rocznie.

Browar rzemieślniczyW
Browar rzemieślniczy

Terminy browar rzemieślniczy, mikrobrowar nie posiadają powszechnie uznanej definicji, ale zwykle stosuje się je w odniesieniu do niezależnych, małych browarów o tradycyjnych metodach warzenia piwa. Należą do nich niewielkie browary produkujące piwa specjalne, browary restauracyjne (brewpuby) oraz browary kontraktowe.

Warzelnia piwaW
Warzelnia piwa

Warzelnia piwa – dział browaru, w którym znajduje się aparatura służąca do przygotowania brzeczki. W skład warzelni wchodzą najczęściej następujące urządzenia:śrutownik (młyn) służący do rozdrobnienia słodu kadź zacierna, w której po dodaniu gorącej wody przygotowywany jest zacier ze słodu kadź filtracyjna, w której następuje filtracja zacieru i oddzielenie młóta. Efektem jest sklarowana brzeczka przednia kontrolowana w korytku brzeczkowym kocioł warzelny, w którym odbywa się warzenie (gotowanie) brzeczki wraz z chmielem whirlpool, w którym następuje filtracja brzeczki płytowy wymiennik ciepła schładzający gorącą brzeczkę

A. Le CoqW
A. Le Coq

A. Le Coq – estoński browar założony przez Alberta Le Coqa w 1807 roku w Londynie, obecnie korzystający z browaru w Tartu. Zakład został w 1997 roku zakupiony przez fińskie przedsiębiorstwo Olvi.

AAT Piuzawod AliwaryjaW
AAT Piuzawod Aliwaryja

Piuzawod Aliwaryja AAT – najstarsza kompania piwowarska na Białorusi. W 2007 roku do spółki należało 12,7% krajowego rynku piwa.

AIDAbluW
AIDAblu

AIDAblu – statek pasażerski pływający pod banderą włoską. Wycieczkowiec należy do serii motorowców typu Sphinx IV, które są budowane w papenburskiej stoczni Meyer Werft dla amerykańsko-brytyjskiego koncernu Carnival. Operatorem statku jest niemiecka firma AIDA Cruises.

Carlsberg (przedsiębiorstwo)W
Carlsberg (przedsiębiorstwo)

Carlsberg A/S – największe przedsiębiorstwo piwowarskie w Danii i jedno z największych na świecie. Swoje zakłady posiada w ponad 50 krajach, zatrudniając łącznie około 43 tys. pracowników. Siedziba przedsiębiorstwa znajduje się w Kopenhadze.

Cascade BreweryW
Cascade Brewery

Cascade Brewery – najstarszy zakład browarowy w Australii założony w 1824 przez Peter Degraves. Siedziba mieści się w dzielnicy South Hobart w mieście Hobart. Obecnie jest własnością grupy Foster's Group. Roczna produkcja wynosi 36 milionów litrów. Oprócz piwa produkowany jest również cydr oraz napoje bezalkoholowe.

Coors Brewing CompanyW
Coors Brewing Company

Coors Brewing Company – amerykański oddział spółki Molson Coors Brewing Company, powstałej 9 lutego 2005 roku, z połączenia spółek Coors i Molson, zajmujący się produkcją piwa. Główna siedziba oddziału mieści się w Golden w stanie Kolorado. Firma została założona w 1873 roku przez niemieckich imigrantów – Adolpha Coorsa i Jacoba Schuelera, biznesmenów z Denver. Schueler zainwestował w przedsiębiorstwo 18 000 dolarów, natomiast Coors – 2000. W 1880 roku Coors wykupił udziały swego partnera, stając się jedynym właścicielem spółki.

East African BreweriesW
East African Breweries

East African Breweries Limited (EABL) – kenijskie przedsiębiorstwo przemysłowe specjalizujące się w produkcji napojów alkoholowych z główną kwaterą w Nairobi.

Föroya BjórW
Föroya Bjór

Föroya Bjór jest najstarszym browarem na Wyspach Owczych, terytorium zależnym Królestwa Danii. Jego siedziba mieści się w miasteczku Klaksvík, na wyspie Borðoy, w północnej części archipelagu. Prezesem jest Einar Waag. Nazwa z farerskiego oznacza dosłownie Piwo Wysp Owczych.

GrolschW
Grolsch

Grolsch - to holenderski browar założony w 1615 roku przez Willema Neerfeldta w Groenlo. Aktualnie jest własnością japońskiej grupy browarniczej Asahi.

Heineken ExperienceW
Heineken Experience

Heineken Experience – zabytkowy browar w Amsterdamie, w którym obecnie znajduje się nowoczesne, interaktywne muzeum poświęcone marce piwa Heineken i jego historii.

Birra KorçaW
Birra Korça

Browar Korcza – najstarszy działający browar w Albanii.

Brasseries KronenbourgW
Brasseries Kronenbourg

Brasseries Kronenbourg – francuskie przedsiębiorstwo piwowarskie należące do duńskiego koncernu Carlsberg. Strasburski browar swoją historią sięga 1664 roku, dzięki czemu jest najstarszym tego typu zakładem w kraju. Obecnie cała produkcja odbywa się w nieodległym browarze w Obernai, zaś w Strasburgu mieści się siedziba władz przedsiębiorstwa.

Lwiwśka pywowarniaW
Lwiwśka pywowarnia

Lwiwśka pywowarnia – ukraiński browar należący do międzynarodowego koncernu Carlsberg.

Miller Brewing CompanyW
Miller Brewing Company

Miller Brewing Company – amerykańskie przedsiębiorstwo zajmujące się produkcją piwa. Należy do SABMiller, mieści się w Milwaukee w stanie (Wisconsin). Przedsiębiorstwo posiada browary w Albany (Georgia), Chippewa Falls (Wisconsin), Eden, Fort Worth (Teksas), Irwindale (Kalifornia), Milwaukee (Wisconsin), Trenton (Ohio).

ObołońW
Obołoń

Obołoń S.A. – ukraiński producent piwa, wody mineralnej i napojów bezalkoholowych, m.in. kwasu chlebowego i podpiwku. W skład struktury wchodzą oddziały w całej Ukrainie. Według oficjalnej witryny internetowej spółki, główny zakład produkcyjny Obołoni w Kijowie to największy europejski browar pod względem zdolności produkcyjnej.

Birra PejaW
Birra Peja

Birra Pejë – największy działający obecnie browar w Kosowie. Zbudowano go w latach 1968-1971, na powierzchni 24 ha. Początkowo produkcja sięgała 300 tys. hl piwa rocznie, obecnie 900 tys. hl rocznie. W latach 1971-2006 browar stanowił własność państwową, w lipcu 2006 r. został sprywatyzowany. W 2006 45% piwa produkowanego w Kosowie pochodziło z Peje. W 2009 zainwestowano w rozbudowę przedsiębiorstwa ponad 20 mln euro.

SABMillerW
SABMiller

SABMiller plc – międzynarodowy koncern produkujący piwo i napoje bezalkoholowe z siedzibą w Londynie, w Wielkiej Brytanii. Był drugim co do wielkości koncernem browarniczym na świecie pod względem przychodów i jednym z największych przedsiębiorstw zajmujących się rozlewem produktów firmy Coca-Cola. Produkowane przez koncern marki to m.in. Foster’s, Grolsch, Miller Genuine Draft, Peroni Nastro Azzurro, Pilsner Urqell, Tyskie, Lech, Żubr. Koncern działał w 80 krajach Afryki, Azji, Australii, Europy oraz Ameryki Północnej, Południowej i w 2009 r. sprzedał około 21 mld litrów piwa typu lager.

Simonds Farsons CiskW
Simonds Farsons Cisk

Simonds Farsons Cisk jest browarem założonym na Malcie w 1928 roku.

Solo (browar)W
Solo (browar)

Solo – grecki browar kontraktowy z Heraklionu. Wszystkie swoje piwa warzą w norweskim browarze Arendals Bryggeri, wyjątkiem była pierwsza warka wyprodukowana w Cretan Brewery. Piwowarem oraz założycielem browaru jest Kjetil Jikiun, założyciel browaru Nøgne Ø i jego dawny piwowar.

St. James’s Gate BreweryW
St. James’s Gate Brewery

St. James’s Gate Brewery - browar znajdujący się w Dublinie produkujący piwo Guinness. Jest to największy na świecie browar produkujący piwo stout. Jego symbolem jest harfa, instrument znajdujący się również w herbie Irlandii.

TaurasW
Tauras

Tauras – wileński browar powstały w XIX wieku i marka piwa.

Tsingtao (piwo)W
Tsingtao (piwo)

Tsingtao – popularna marka chińskiego piwa, również nazwa największego w Chinach browaru, posiadającego 15% udziałów w rynku chińskim. Browar został założony w roku 1903 przez niemieckich osadników związanych z bazą marynarki wojennej w Qingdao, po przekazaniu Niemcom koncesji Jiaozhou, zaś nazwa marki nawiązuje do nazwy miasta Qingdao w transkrypcji stosowanej niegdyś przez L’École Française d’Extrême-Orient.

TuborgW
Tuborg

Tuborg – duńska firma piwowarska założona w 1873 roku w Hellerup w północnej części Kopenhagi przez Carla Frederika Tietgena i Philipa W. Heymana. Początkowo browar warzył piwa typu bawarskiego, a jego pierwszą marką był Rød Tuborg. Pięć lat później browar wypuścił swoje najbardziej znane piwo Grøn Tuborg Pilsner. Było to pierwsze piwo dolnej fermentacji w stylu pilzneńskim w Danii.