
Lekarz weterynarii – przedstawiciel jednej z trzech nauk lekarskich. W Polsce tytuł zawodowy lekarza weterynarii posiadają osoby, które ukończyły jednolite studia magisterskie na kierunku weterynaria. Prawo do wykonywania zawodu lekarza weterynarii w Polsce nadaje okręgowa izba lekarsko-weterynaryjna. Lekarze weterynarii mają uprawnienia m.in. do badania i leczenia zwierząt oraz do kontroli środków spożywczych pochodzenia zwierzęcego.

Mehmet Âkif Ersoy właśc. Mehmet Akif Pejani – turecki weterynarz, poeta i polityk pochodzenia albańskiego, twórca tureckiego hymnu narodowego.

Aladár Aujeszky – węgierski lekarz i lekarz weterynarii.

Bernhard Bang – duński lekarz weterynarii oraz bakteriolog, profesor Królewskiej Szkoły Weterynarii i Rolnictwa w Kopenhadze. W 1896 r. odkrył zarazek zakaźnego ronienia bydła. Opracował metodę zwalczania gruźlicy bydła.

Ilaria Capua – włoska uczona, wirusolog i lekarz weterynarii, należąca do najbardziej znanych naukowców zajmujących się m.in. ptasią grypą, a także deputowana.

Chris Brown – australijski lekarz weterynarii, osobowość telewizyjna i autor książek. Najbardziej znany ze swojego dokumentalnego programu popularnonaukowego Weterynarz z Antypodów (Bondi Vet), emitowanego od 2009 roku. Jest również częstym ekspertem australijskiego programu informacyjnego The Project i współgospodarzem programu lifestylowego Living Room, a także współgospodarzem australijskiej serii reality show I'm a Celebrity...Get Me Out of Here!

Zygmunt Oswald Ewy – polski uczony, fizjolog zwierząt, profesor nauk weterynaryjnych, związany z Akademią Rolniczą w Krakowie, także z Instytutem Zootechniki w Balicach, członek Polskiej Akademii Umiejętności i Polskiej Akademii Nauk.

Bernhard Klemens Maria Grzimek – niemiecki lekarz weterynarii, zoolog, założyciel Narodowego Parku Serengeti, wyróżniony w 1960 roku Oscarem za film dokumentalny o Serengeti. Był to pierwszy niemiecki film, który uzyskał tę nagrodę. Odbył liczne podróże przyrodnicze, głównie do Australii i Afryki.

Ben Kane – irlandzki pisarz, autor beletrystycznych powieści historycznych których akcja osadzona jest w starożytnym Rzymie, z wykształcenia lekarz weterynarii.

Mirosław Christofow Najdenow, bułg. Мирослав Христофоров Найденов – bułgarski lekarz weterynarii, urzędnik i polityk, deputowany do Zgromadzenia Narodowego 41. kadencji, minister rolnictwa w rządzie Bojka Borisowa (2009–2013).

Michaił Siarhiejewicz Orda – białoruski polityk, działacz młodzieżowy i lekarz weterynarii, w latach 2003–2006 I sekretarz Komitetu Centralnego Białoruskiego Republikańskiego Związku Młodzieży, w latach 2000–2012 deputowany do Izby Reprezentantów II, III i IV kadencji; oskarżany o udział w fałszowaniu wyborów na Białorusi i w represjach wobec oponentów władzy Alaksandra Łukaszenki.
Yehude Simon Munaro – peruwiański polityk i lekarz weterynarii, gubernator regionu Lambayeque od 2002. Premier Peru od 14 października 2008 do 11 lipca 2009.

Sejfi Vllamasi właśc. Seyfeddin Vllamasi – albański weterynarz i polityk, minister prac publicznych (1923-1924).