WWiesław Barej – polski lekarz weterynarii, fizjolog zwierząt, profesor nauk weterynaryjnych, rektor SGGW, członek korespondent PAN.
WStanisław Ludwik Filip Bądzyński – polski chemik i fizjolog. Jeden z założycieli Polskiego Towarzystwa Chemicznego.
WAdolf Abraham Beck – polski neurofizjolog, profesor Uniwersytetu Jana Kazimierza we Lwowie; współodkrywca prądów czynnościowych mózgu (1890) i pionier elektroencefalografii.
WNapoleon Nikodem Cybulski h. Prawdzic – polski fizjolog, współodkrywca adrenaliny, jeden z twórców endokrynologii, współodkrywca prądów czynnościowych mózgu (1890) i pionier elektroencefalografii; publicysta, wiceprezes Wydziału Towarzystwa Gimnastycznego „Sokół” w Krakowie w 1890 roku.
WFranciszek Mieczysław Czubalski – polski lekarz fizjolog, założyciel Unii Narodowo-Państwowej w 1922 roku.
WMarian Meir Abraham Eiger, ps. Czarnecki – polski lekarz, fizjolog żydowskiego pochodzenia, podpułkownik lekarz Wojska Polskiego.
WJerzy Faff – polski specjalista w zakresie fizjologii pracy i toksykologii, prof. dr hab. n. med.
WJanina Hurynowicz – polska lekarka, neurofizjolog, neurolog i psychiatra. Profesor Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu, a przed II wojną światową, autorka cenionych prac dotyczących chronaksji i wpływu insuliny na autonomiczny układ nerwowy.
WJerzy Konorski – polski neurofizjolog, neuropsycholog, współodkrywca i badacz odruchów warunkowych II typu zwanych także instrumentalnymi.
WStanisław Jan Konturek – polski fizjolog, lekarz gastroenterolog, profesor Katedry Fizjologii Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego, w latach 1993–1996 dziekan Wydziału Medycznego UJ, w latach 1996–1999 prorektor UJ, członek rzeczywisty Polskiej Akademii Nauk i członek czynny Polskiej Akademii Umiejętności.
WIgnacy Kosiński – polski chemik rolny, fizjolog roślin.
WWłodzimierz Koskowski – polski lekarz farmakolog, profesor Wydziału Lekarskiego Uniwersytetu Jana Kazimierza we Lwowie i dziekan tego wydziału. Na uchodźstwie profesor farmakologii fizjologicznej Polskiego Wydziału Lekarskiego Uniwersytetu w Edynburgu, profesor Uniwersytetu w Aleksandrii. Prezes Zarządu Głównego Polskiego Czerwonego Krzyża (1940-1945).
WJózef Majer – polski lekarz, przyrodnik, antropolog, encyklopedysta, profesor i rektor Uniwersytetu Jagiellońskiego, prezes Towarzystwa Naukowego Krakowskiego, pierwszy prezes Akademii Umiejętności w Krakowie, członek honorowy Towarzystwa Muzeum Narodowego Polskiego w Rapperswilu od 1890 roku.
WEugeniusz Konrad Miętkiewski – polski fizjolog, internista, profesor i prorektor Pomorskiej Akademii Medycznej w Szczecinie, dyrektor Instytutu Fizjologiczno-Chemicznego.
WWłodzimierz Jan Missiuro – podpułkownik lekarz doktor Wojska Polskiego, specjalista fizjologii, wykładowca akademicki.
WTomasz Motyl – polski lekarz weterynarii, profesor doktor habilitowany nauk weterynaryjnych, specjalność fizjologia zwierząt, prodziekan ds. nauki Wydziału Medycyny Weterynaryjnej SGGW w Warszawie, kierownik Katedry Nauk Fizjologicznych na tymże wydziale.
WEmil Nalborczyk – fizjolog roślin, profesor zwyczajny w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. Doktor honoris causa Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie w 2002 r.
WWilhelm Marceli Nencki – polski lekarz, chemik, fizjolog, powstaniec styczniowy.
WStella Niemierko, polska biochemiczka. Żona Włodzimierza.
WWłodzimierz Niemierko – polski biochemik i fizjolog, profesor Uniwersytetu Łódzkiego, Uniwersytetu Warszawskiego i Instytutu Biologii Doświadczalnej im. Marcelego Nenckiego, kierownik Zakładu Biochemii i dyrektor tego instytutu, członek rzeczywisty Polskiej Akademii Nauk, członek licznych towarzystw naukowych. Mąż Stelli Niemierko (1906-2006), polskiej biochemik.
WHenryk Nusbaum (Nussbaum) – polski neurolog, fizjolog, filozof medycyny i publicysta.
WTeodor Opęchowski, ros. Фёдор Мечиславович Опенховский/Опеньховский – polski lekarz działający w Rosji, internista i fizjolog, profesor Uniwersytetu w Charkowie w randze rzeczywistego radcy stanu.
WGustaw Piotrowski – polski fizjolog. Czynny członek Akademii Umiejętności w Krakowie, profesor fizjologii i mikroskopii na Uniwersytecie Jagiellońskim. W latach 1873–1874 rektor Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie, poseł - wirylista na III kadencji Sejmu Krajowego Galicji.
WJan Kazimierz Sosnowski - fizjolog, zoolog, rektor Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego.
WZofia Anna Starck – polski fizjolog roślin, autorka licznych podręczników, żona Jana Romana Starcka.
WMichalina Stefanowska – polska neurofizjolog i biolog.
WAndrzej Trzebski – polski fizjolog i neurofizjolog, profesor nauk medycznych, członek rzeczywisty Polskiej Akademii Nauk.
WFranciszek Venulet – polski lekarz patolog i fizjopatolog, nauczyciel akademicki, profesor uniwersytetów: Moskiewskiego, Warszawskiego i Łódzkiego oraz Akademii Medycznej w Łodzi.
WJan Żabiński – polski zoolog, fizjolog, popularyzator zoologii, wieloletni dyrektor Ogrodu Zoologicznego w Warszawie, powstaniec warszawski.