WJan Dantyszek herbu Dantyszek, właściwie Johann(es) von Hoefen, przydomki: Flachsbinder, Linodesmon – polski podróżnik, dyplomata, biskup chełmiński rezydujący w Lubawie, warmiński (1537), poeta polsko-łaciński okresu renesansu, sekretarz królewski, pisał miłosne elegie. Najbardziej znany utwór Dantyszka to metafizyczny Nagrobek sobie samemu. Pierwszy ambasador w historii dyplomacji polskiej, sekretarz królewski Zygmunta I Starego od 1516 roku.
WKonstantyn Dominik – biskup pomocniczy diecezji chełmińskiej, pierwszy biskup - Kaszub w odrodzonej Polsce, społecznik i patriota, jeden z najwybitniejszych synów ziemi kaszubskiej.
WFryderyk von Hausen – biskup chełmiński, kapłan zakonu krzyżackiego.
WJan Gembicki herbu Nałęcz – biskup kujawski od 1673, chełmiński od 1652, płocki od 1655, sekretarz wielki koronny od 1640, sekretarz królewski, kanclerz królowej Polski Ludwiki Marii Gonzagi w latach 1646–1652, kustosz gnieźnieński, dziekan krakowski, proboszcz kruszwicki, kanonik gnieźnieńskiej kapituły katedralnej, opat trzemeszeński.
WWawrzyniec Gembicki herbu Nałęcz – arcybiskup gnieźnieński i prymas Polski, biskup chełmiński, biskup kujawski, kanclerz wielki koronny, podkanclerzy koronny, sekretarz wielki koronny, przedstawiciel dyplomatyczny Rzeczypospolitej w Państwie Kościelnym w latach 1595-1598.
WTiedemann Giese, Gise, Gisius – biskup chełmiński, potem warmiński.
WAdam Stanisław Grabowski herbu Zbiświcz (ur. 3 września 1698 w Wielkim Buczku koło Debrzna, zm. 15 grudnia 1766 w Lidzbarku) – biskup chełmiński w latach 1736-1739, biskup kujawski 1739-1741, biskup warmiński 1741-1766, przedstawiciel dyplomatyczny Rzeczypospolitej w Państwie Kościelnym w latach 1734-1736, komisarz królewski.
WStanisław Hozjusz herbu Hozyusz, – polski humanista, poeta, sekretarz królewski Zygmunta I Starego od 1538 roku, sekretarz wielki koronny od 1543 roku, dyplomata, biskup chełmiński i warmiński, kardynał, teolog-polemista, jeden z czołowych przywódców polskiej i europejskiej kontrreformacji, przedstawiciel dyplomatyczny Rzeczypospolitej w Państwie Kościelnym w 1569 roku oraz Sługa Boży Kościoła katolickiego.
WJan Kropidło – w latach 1382–1396 książę strzelecki, od 1396 książę opolski, razem z braćmi, władca świecki tylko formalnie, 1382–1384 biskup poznański, 1384–1389 biskup włocławski, 1389–1394 nominat arcybiskup gnieźnieński, 1394–1398 biskup kamieński, 1398–1402 biskup chełmiński, od 1402 ponownie biskup włocławski.
WJakub Klunder – polski duchowny katolicki, biskup sufragan diecezji chełmińskiej, doktor prawa kanonicznego i działacz społeczny.
WAndrzej Leszczyński herbu Wieniawa – arcybiskup gnieźnieński w latach 1652–1658, kanclerz wielki koronny w latach 1650–1653, biskup chełmiński w latach 1646–1652, podkanclerzy koronny w latach 1645–1650, opat tyniecki w 1644 roku, opat czerwiński w latach 1641–1644, prepozyt płockiej kapituły katedralnej w latach 1646-1653, biskup kamieniecki w latach 1640–1646, opat przemęcki w 1636 roku, kanclerz królowej Cecylii Renaty, kanonik krakowski w 1623 roku, prepozyt łęczycki.
WJan Lipski herbu Łada – arcybiskup gnieźnieński i prymas Polski w 1638 roku, biskup chełmiński w 1636 roku, referendarz wielki koronny i sekretarz królewski w 1627 roku, opat wąchocki w 1630 roku, kanonik sandomierski około 1630 roku, prepozyt krakowski w latach 1627-1635, kantor krakowski w 1624 roku, kanonik gnieźnieński w 1624 roku, kantor łęczycki p. 1624, kanonik łęczycki p. 1623, kanonik kruszwicki w 1620 roku, kantor włocławski w 1618 roku, prepozyt krzemieniecki i proboszcz w Mirachowie, prepozyt płockiej kapituły katedralnej w latach 1635-1641.
WJan Małachowski herbu Nałęcz – biskup krakowski, podkanclerzy koronny, scholastyk kapituły katedralnej lwowskiej w 1664 roku.
WJan Nepomucen Marwicz – duchowny katolicki, biskup chełmiński.
WHenryk Józef Muszyński – polski duchowny rzymskokatolicki, profesor nauk teologicznych, biskup pomocniczy chełmiński w latach 1985–1987, biskup diecezjalny włocławski w latach 1987–1992, arcybiskup metropolita gnieźnieński w latach 1992–2010, prymas Polski w latach 2009–2010, wiceprzewodniczący Konferencji Episkopatu Polski w latach 1994–1999, od 2010 arcybiskup senior archidiecezji gnieźnieńskiej.
WStanisław Wojciech Okoniewski – polski duchowny rzymskokatolicki, biskup chełmiński w latach 1926–1944.
WAndrzej Olszowski herbu Prus II – biskup chełmiński w latach 1661-1674, arcybiskup gnieźnieński i prymas Polski od 1674, prepozyt kapituły katedralnej poznańskiej w latach 1657-1667, podkanclerzy koronny w latach 1666-1676, mówca i pisarz polityczny.
WTeodor Andrzej Potocki herbu Pilawa – biskup chełmiński (1699-1712), biskup warmiński (1712-1723), prymas Polski, administrator apostolski diecezji pomezańskiej i sambijskiej, kanonik krakowski, przemyski i warszawski, sekretarz królewski.
WMarian Przykucki – polski duchowny rzymskokatolicki, biskup pomocniczy poznański w latach 1974–1981, biskup diecezjalny chełmiński w latach 1981–1992, arcybiskup metropolita szczecińsko-kamieński w latach 1992–1999, od 1999 arcybiskup senior archidiecezji szczecińsko-kamieńskiej.
WFranciszek Ksawery Rydzyński herbu Wierzbna – biskup chełmiński, senator Księstwa Warszawskiego, kustosz gnieźnieński, sufragan poznański.
WJan Schadland – biskup chełmiński, dominikanin, magister teologii.
WKazimierz Jan Szczuka herbu Grabie, – biskup chełmiński, administrator apostolski diecezji pomezańskiej, kustosz kapituły katedralnej poznańskiej w latach 1658-1667, podróżnik, żołnierz, opat paradyski od 1688, dyplomata.
WJan Bernard Szlaga – polski duchowny rzymskokatolicki, profesor nauk teologicznych, biskup pomocniczy chełmiński w latach 1988–1992, biskup diecezjalny pelpliński w latach 1992–2012.
WAndrzej Józef Śliwiński – polski duchowny rzymskokatolicki, doktor teologii, biskup pomocniczy chełmiński w latach 1986–1992, biskup diecezjalny elbląski w latach 1992–2003, od 2003 biskup senior diecezji elbląskiej.
WJan (Johannes) Trepnau — biskup rzymskokatolicki.
WPiotr Tylicki herbu Lubicz – biskup krakowski w latach 1607-1616, kujawski w latach 1604-1606, warmiński w latach 1600-1603, biskup chełmiński w latach 1595-1600, podkanclerzy koronny w latach 1598-1605, referendarz wielki koronny w latach 1591-1595, sekretarz wielki koronny (duchowny) w latach 1585-1595, sekretarz królewski Senator uczestniczący w sejmach: 1601, 1603, 1605, 1606, 1607, 1609, 1611, 1613 (I), 1613 (II) i 1615 roku.
WJakub Zadzik herbu Korab – biskup krakowski, biskup chełmiński, dziekan kapituły katedralnej poznańskiej w latach 1619–1630, kanclerz wielki koronny, podkanclerzy koronny, sekretarz wielki koronny od 1613 roku, regent kancelarii większej, prepozyt płockiej kapituły katedralnej w latach 1626-1635, dyplomata.
WAndrzej Stanisław Kostka Załuski herbu Junosza – polski duchowny katolicki, biskup płocki, biskup łucki, biskup chełmiński, biskup krakowski, administrator apostolski diecezji pomezańskiej, w latach 1735–1746 kanclerz wielki koronny, opat komendatoryjny czerwiński i paradyski, dziekan pułtuski, prepozyt płockiej kapituły katedralnej w latach 1711–1723.