WStefan Alexandrowicz – polski zootechnik, specjalista szczegółowej hodowli zwierząt, profesor Wyższej Szkoły Rolniczej w Poznaniu, członek Polskiej Akademii Nauk, autor podręczników akademickich i rozpraw naukowych.
WBogusław Barabasz – zootechnik, profesor zwyczajny w Katedry Hodowli Drobiu, Zwierząt Futerkowych i Zoohigieny Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie.
WZofia Dubiska (z domu Maltze) – polska zootechnik.
WJózef Dubiski – polski zootechnik, profesor doktor habilitowany.
WStanisława Groblewska ps. „Joanna”, „Monika”, „Olgierd” – polska tenisistka, mistrzyni Polski w deblu w latach 1927 i 1928, porucznik AK, pracownik naukowy Instytutu Zootechniki.
WHanna Stefania Gucwińska z domu Jurczak – polska zootechnik, znana z programu telewizyjnego Z kamerą wśród zwierząt, posłanka na Sejm IV kadencji.
WCzesław Andrzej Janicki – polski naukowiec, zootechnik, nauczyciel i wykładowca akademicki, profesor nauk rolniczych, minister rolnictwa i wicepremier (1989–1990), poseł na Sejm X kadencji.
WRyszard Kamiński – polski urzędnik państwowy, rolnik i specjalista zarządzania, doktor nauk humanistycznych, od 2019 podsekretarz stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
WMarian Kozłowski – polski zootechnik, polityk, poseł na Sejm I kadencji i senator V kadencji.
WKarol Malsburg – polski zootechnik, doktor agronomii, profesor hodowli zwierząt użytkowych.
WZygmunt Adolf Mocarski-Moczarski – polski biolog, zootechnik, lekarz, profesor Uniwersytetu w Poznaniu.
WBogdan Marek Pęk – polski polityk i zootechnik, poseł na Sejm II, III i IV kadencji, deputowany do Parlamentu Europejskiego VI kadencji, senator VIII kadencji.
WJan Kazimierz Rostafiński – polski zootechnik i agronom, specjalista w zakresie anatomii, fizjologii i hodowli zwierząt, wieloletni profesor i dziekan Wydziału Rolnego SGGW w Warszawie, encyklopedysta.
WMaria Magdalena Soroko – doktor habilitowany nauk rolniczych w dyscyplinie zootechniki, stypendystka Fulbrighta. Zajmuje się dobrostanem i fizjoterapią koni oraz biologicznymi zastosowaniami termografii.
WJuliusz Andrzej Strzetelski – prof. zw. Instytutu Zootechniki, uznany autorytet naukowy z zakresu żywienia i fizjologii zwierząt przeżuwających; ceniony wykładowca i popularyzator wiedzy na temat naukowych podstaw prawidłowego bilansowania i normowania dawek żywieniowych.
WZofia Barbara Szalczyk – polska zootechnik, doktor nauk rolniczych, urzędnik państwowy oraz polityk, w latach 2012–2015 podsekretarz stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
WArtur Hugo Świergiel – polski zootechnik, neurofizjolog, badacz zachowania się zwierząt, farmakolog. Profesor doktor habilitowany. Działacz społeczny i polityczny.
WTadeusz Vetulani – polski biolog i zootechnik, profesor nadzwyczajny Uniwersytetu Poznańskiego, profesor zwyczajny w zakresie szczegółowej hodowli zwierząt, badacz konika polskiego, inicjator prac hodowlanych nad restytucją tarpana leśnego, założyciel Zwierzyńca Koników Polskich typu Tarpana Leśnego w Puszczy Białowieskiej, autor ponad stu prac naukowych, pionier badań nad bioróżnorodnością w Polsce.
WJanusz Stanisław Wójcik – polski działacz spółdzielczy, poseł na Sejm PRL VI kadencji
WJerzy Zwoliński – polski profesor, rektor Akademii Rolniczej w Poznaniu (1972–1978), zootechnik, badacz koni.
WZbigniew Żebrowski – polski zootechnik, specjalista hodowli trzody chlewnej, profesor w Instytucie Genetyki i Hodowli Zwierząt Polskiej Akademii Nauk w Jastrzębcu.